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加了食品添加剂三聚磷酸钠的食品真的不好吗？

发布时间：2021-11-23

摘要：在当今现实生活中，食品添加剂已经成为了消费者所关注的一大焦点。但许多不良商家滥用和非法使用食品添加剂，让消费者心里产生了诸多疑问：食品添加剂对人体有害吗？加了食品添加剂三聚磷酸钠的食品真的不好吗？接下来，川东化工为你解答这些疑问。

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三聚磷酸钠在食品中可用作水分保持剂

发布时间：2021-11-23

摘要：在现代化的食品工业中，大家对水分保持剂也不太陌生。水分保持剂，顾名思义就是添加于食品中有助于维持食品水分稳定的食品添加剂。三聚磷酸钠在食品中也可用作水分保持剂。

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哪里能买到优质的工业三聚磷酸钠？

发布时间：2021-11-23

摘要：三聚磷酸钠是磷化工产品中产量、销售量比较大的产品，它的技术开发和市场发展都比较成熟。它在水中逐渐水解成正磷酸盐，具有良好的络合金属离子的能力。它能与钙、镁、铁等金属离子络合，生成可溶性络合物。因此，一定要选择质量稳定的工业三聚磷酸钠生产厂家。

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食品级三聚磷酸钠在海产品加工中的应用

发布时间：2021-11-22

摘要：　　入冬后，冬汛渔业生产是一年中的黄金时节，不少海鲜加工行业也进入忙碌阶段。新鲜的海鲜经过冰冻、晾晒后制成特色海产品，还有一些海产品在经过食品级三聚磷酸钠的处理后，不仅可以起到保水的作用，而且便于保存...

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鸡肉制品肉质干硬可以添加食品级三聚磷酸钠调节系水性吗？

发布时间：2021-11-17

摘要：　　鸡肉中的水是以结合水、不易流动水和自由水三种形式存在。ph值、空间效应、加热、脂质氧化程度等都是造成鸡肉制品肉质干硬、口感差、出品率低的重要原因。持水性直接意味着出品率、多汁性和利润，也是肉制品评定...

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肉制品加工用食品级三聚磷酸钠能增加口感和出品率

发布时间：2021-11-17

摘要：　　随着经济的发展和生活水平的不断改善，便于携带且保质期长的速食食品也受到大众的喜爱。食品添加剂可以说是现代食品工业的基石，食品级三聚磷酸钠在食品安全问题能得到有效保障的条件下，为改善食品品质和色、香...

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