食品级磷酸三钠

包装规格照片及说明： 25kg/袋、500kg/袋、1000kg/袋，或根据用户要求协商确定包装方式，中文或者英文包装。食品包装用复膜塑料编织袋或纸袋（内套食品级PE内袋）
执行标准：GB 1886.338-2021
用途：食品生产/加工厂

产品详情

产品名：无水磷酸三钠：Na3PO4
　　
　　一水合磷酸三钠：Na3PO4·H2O
　　
　　十二水合磷酸三钠：Na3PO4·12H2O

　　
性状说明：白色粉末或结晶
　　
执行指标：

用途：磷酸三钠在食品中作品质改良剂,水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、膨松剂、抗结剂、凝固剂等。有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。
磷酸三钠可用于奶酪，使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中使用量为3.0g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中使用量为0.5g/kg。

注：磷酸三钠（食品级）在使用、储存和运输等过程中需严格按照食品安全相关管理条例执行。

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